Bio káva BirdSong - Honduras Ceiba

Detailní popis produktu

Bio káva BirdSong – Honduras Ceiba potěší všechny milovníky ovocnějšího a výraznějšího espressa. Ve vůni i chuti objevíte tóny fermentovaných kakaových bobů, jemnou karamelovo-medovou sladkost javorového sirupu a ovocný závěr připomínající jahodovou ganache.

Káva pochází z regionu Marcala a je výsledkem práce více než 1 200 farmářů sdružených v kooperativě COMSA, která podporuje šetrnější přístup ke krajině i místním komunitám.

Název Ceiba odkazuje na majestátní strom uctívaný Mayi jako symbol propojení země a nebe. Stejně jako tento strom má i tato káva výrazný charakter a hloubku.

Naturální zpracování na afrických postelích dodává kávě plné tělo, výraznou sladkost a bohaté aroma, které si vás získá už od prvního doušku.

Kolibřík rubínohrdlý (Archilochus colubris) Tento drobný ptáček váží sotva půl shotu espressa a hnízdí ve východních částech Severní Ameriky. Zimu tráví ve Střední Americe – často i v Hondurasu – nebo na Floridě. Jeho potravou je sladký květní nektar i drobný hmyz ukrytý mezi květy. V letu dokáže kolibřík červený mávnout křídly až sedmdesátkrát za sekundu.