Bio káva BirdSong - Honduras Clave de Sol, paraneima

Detailní popis produktu

Vánoční limitovaná edice!

Naturálně zpracovaná odrůda paraneima z farmy Clave de Sol. Káva má výrazný chuťový profil, kde se snoubí kakaové nibsy s medem a ovocnými tóny jablek.

Opeřeným maskotem se stala červenka - tu sice v Hondurasu nepotkáte, ale určitě ji můžete spatřit v zimním období na krmítku.

Lokalita: Marcala, region La Paz

Nadmořská výška: 1300 m n. m.

Odrůda: paraneima - poměrně nová odrůda původem z Hondurasu. Byla vyšlechtěna především za účelem vyšší odolnosti, především proti kávové rzi. V roce 2015 se stala známou díky vítězství v honduraském Cup of Excellance.

Chuť: kakaové nibsy, med, jablka

Doporučená příprava: omni