Bio Káva BirdSong - Etiopie Nekemte Dulli

Detailní popis produktu

Hmotnost 250 g

Dulli je lesní káva pocházející z lesů oblasti Nekemte Wallaga. Nese jméno po hoře Dulli, na jejíchž svazích rostou kávovníky už celá staletí, pod vlídnou ochranou korun ostatních stromů. Druhová rozmanitost poskytuje kávovým třešním optimální podmínky a dostatek stínu pro správný růst. Mezi stromy se objevuje například Quararo, endemický druh stromu dorůstající výšky až 40 metrů. Veškerou práci tu farmáři odvádějí ručně, strmé terény jsou jen velmi těžko přístupné technickému vybavení. I proto společně založili družstvo Dulli, v rámci kterého si vzájemně pomáhají. To v současné době sdružuje okolo 360 farmářů a pyšní se vlastní zpracovatelskou stanicí.

Obal zdobí originální kresba snovače oranžového od Jana Hoška!