Bio káva BirdSong - Etiopie Anfiloo Yayrer

Detailní popis produktu

Hmotnost 250 g

Výběrová bio káva s certifikací Bird Friendly®, která byla vypěstována za přísných ekologických podmínek tradiční metodou v zastínění v přirozeném prostředí deštného pralesa.

Certifikace Bird Friendly® v sobě jako jediná spojuje bio standardy a zároveň záruku pěstování kávy v zastínění.

Koupí takto certifikované kávy přispíváte k zachování původních lesních ekosystémů, přirozeného domova mnoha druhů stěhovavých ptáků, a napomáháte tak nepřímo zvyšovat jejich populace. Bird Friendly® také zaručuje zdravé životní prostředí pro místní farmáře.

Etiopie Anfiloo Yayrer

Tato káva pochází ze západní Etiopie z oblasti Anfiloo nedaleko hranic s Jižním Súdánem. Farma pana Fekede Kebedeho se nazývá Qopha a má rozlohu 5 ha. Kávovníky zde rostou na převážně písčitých půdách v nadm. výšce 1 800 m v zastínění až stoletých tropických stromů. Převládá odrůda moka, ale vyskytují se v menšině i další místní odrůdy.

Chuť: čokoláda, lesní ovoce (jahody, borůvky)

Doporučená příprava: espresso, moka

Zpracování: natural

Certifikace: bio, BirdFriendly